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  • 台科大生研發「Vulcan」智慧溫控插座,能依照食譜控制電鍋的溫度及加熱時間。(台科大提供)

    2016-12-2811:06

    〔記者蕭玗欣/台北報導〕台灣科技大學電子系楊仕凡與友人朱鴻宇因為愛吃美食,又不會煮飯,共同研發「Vulcan」智慧溫控插座,只要套在一般電鍋,再依照APP的食譜控制電鍋所需的溫度和時間,再也不用怕牛排煮不熟或太熟;該項成果剛登上募資平台3天,就獲得超過100萬元募資,更勇奪今年藍牙應用亞太地區創新獎冠軍。台科大電子系博士生楊仕凡與友人朱鴻宇是兩個愛吃美食的大男生,因為不會煮飯,又發現現代人越來越注重食安而減少外食,決定設計一款能幫助烹調的智慧裝置,針對不容易烹煮的肉類,開發各式食譜、建立烹調曲線,把烹飪科學化,讓即便不會下廚的人也能輕鬆料理美食。楊仕凡說,因為團隊成員都是理工科背景,為了補足料理方面的相關知識,他們除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識。歷經1年對科學料理的研究,開發出30道食譜,其中包含牛小排、鴨胸、松板豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理。楊仕凡表示,智慧溫控插座的概念源自許多米其林主廚愛用的法國料理方法—烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」,利用真空低溫烹調,食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度。智慧溫控插座可直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,取代一整套昂貴的料理機。使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。創業過程雖然艱辛,但楊仕凡笑說:「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了!」他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。Vulcan登上群眾募資平台後,短短3天就募得超過100萬元資金,成功吸引大眾目光,截至目前總金額已突破200萬元,商品也可於明年4月出貨,6月正式販售,讓每個人都能輕輕鬆鬆做出頂級料理。

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    中國時報【郭芝函╱信貸利息竹市報導】

    新竹市YouBike達30站了!嘉義二胎房貸市府26日正式啟用天公壇、光復關新路口、金山街、香山國小等4站,市長林智堅先在天公壇上香,再騎乘至站點,進行揭牌儀式,吸引許多民眾駐足圍觀,他說,YouBike自去年5月設置以來,超過55萬人次使用,明年將陸續規畫15站點,提供市民更便利、舒適的生活。

    林智堅表示,綠員林民間借貸色運具已是世界潮流,YouBike確實改變市民的交通習慣,扮演通勤、通學、洽公、購物、觀光微旅行的多功能角色,是「全面多贏」的交通工具,新竹市YouBike7個月內,創下「周轉率單日19.7次」、「鐵道結合鐵馬YouBike」2項全國第1,後者更是率先全國推出。

    交通處說,市府和微笑單車公司合作,推出「新竹市美食景點地圖」,讓到訪新竹市的遊員林民間二胎客,在旅遊服務中心就能拿取地圖、騎著YouBike,在巷弄中尋找「隱藏版美食」和「私房景點」,未來也將在熱門站點周邊設置導覽圖,帶動新竹市微旅行。

    另香山國小站,更是YouBike首站進駐的國小,緊鄰香山區公所及戶政事務所,方便民眾洽公,香山國小總務主任陳珮琪更大讚,「日後高年級校外教學,終可免去租借自行車的不便!」

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    債務清理諮詢:雲林汽機車借款青輔會創業貸款

    1.個別協商諮詢

    針對與個別金融機構協商,以降低月付金、利率或延長還款期限,提供相關細節的諮詢服務。

    2.前置協商諮詢

    針對因消費借貸、自用住宅借款、信用卡或現金卡契約,向銀行借貸而無力償還者,依據債清條例向最大債權銀行申請協商者,提供相關細節的諮詢服務。

    3.更生諮詢信用貸款率利最低銀行2015員林小額借款10萬

    針對擬向法院提出更生申請者,提供相關細節的諮詢服務。

    4.清算諮詢員林證件借款>屏東小額信貸

    針對負債過度實無力償還者,欲將負債及資產做一次處份,而向債權銀行提出申請者,提供相關細節的諮詢服務。

    (中央社記者陳偉婷台北22日電)邦交國巴拉圭醫療資訊化程度不高,從掛號、看診、領藥都是靠紙本,且病歷丟失也不利公衛防疫。國泰醫院協助巴拉圭建資訊整合系統,3年內擴大實施。 國泰綜合醫院從民國96年起與國際合作發展基金會合作,多次到巴拉圭醫療服務,104年12月底與巴拉圭簽訂為期4年的「巴拉圭醫療資訊管理效能提升計畫」。 國泰醫院資訊部副主任曾景平今天表示,巴拉圭各醫療院所資訊化程度不高,現行巴國所有醫院從掛號、門診看診、領藥、檢查等就醫流程,都是以紙本手繕完成,後續需再花費大量人工及時間統計,也常因紙本病歷遺失,造成資料統計不全,不利整體公衛發展。 曾景平表示,因缺乏資訊化系統管理,無法掌握藥品庫存數量,也常造成病人在門診拿藥單到藥局領藥卻發生藥庫缺藥,導致病人得再自行到其他醫院領藥,影響醫療品質,系統建置完成實施後,能對巴國醫療資訊管理有所助益。 衛生資訊整合系統包括掛號、診前(診前生理學紀錄)、醫師問診開方、檢驗到藥局發藥等5大系統,提供巴國醫護、行政人員在病人就醫流程上全面資訊化,也獲巴國衛生部肯定。 新系統將在明年6月先於巴國Guaira省份,由巴拉圭衛生部輔導執行當地70家包含衛生所、區域醫院等規模大小不等醫療院所上路,預計3年內擴大在3個省份約200家院所實施。1051222

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